الخرطوم- البلد بوست
شرع المركز السوداني لتعقيم الصادرات البستانية في تصدير أول شحنة مانجو مجمدة في شكل شرائح الي جمهورية مصر العربية وبلغت 20طن.
وقال رئيس مجلس الإدارة بالمركز السوداني لتعقيم الصادرات البستانية ، الدكتور بدر الدين الشيخ، في تصريح لسونا إن تصدير المانجو السودانية
تمت بشراكة متوافقة وناجحة بين المركز وشركة متخصصة فى صناعة البطاطس (سنتانا ) الأمر الذي شكل لنا فتح كبير لصادرات المنتجات البستانية وخاصة المانجو لما لها من سمعة جيدة في السوق الإقليمي، وخاصة أصناف ابوسمكة و الكيت والكنت والتي تصلح للتجميد لفترة الى جانب الأصناف البلدى (كتشنير ) والفونس وكثير من الأصناف المحلية والتي يمكن استخدامها كمركزات.
وأعتبر الشيخ التجميد للشرائح فتح كبير في إضافة القيمة لمحصول المانجو بجانب التجميد في أشكال المكعبات الصغيرة والكبيرة، حيث يعمل على زياده عمر المنتج لعام ونصف وهي تعتبر أحد الفوائد الكبيرة في القيمة المضافة للمانجو،مؤكدا،
حاجة السوق الإقليمي لها، ابتداءا من جمهورية مصر العربية والتي يكون فيها السوق مفتوح من يناير حتي منتصف شهر يونيو، إلى جانب الطلب العالي من أسواق الأردن والخليج وبخاصة السعودية والامارات بجانب طلبات عالية من لندن وهولندا وايطاليا وفرنسا.